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巴西甘蔗行业协会（Unica）数据显示，巴西部月8月上半月巴西中南部地区压榨甘蔗3862.1万吨，中南同比下降13.73%；产糖263.5万吨，上半同比下降12.06%；乙醇产量同比下降10.17%，月糖预期至19.96亿升。产量糖厂使用46.95%的低于甘蔗比例产糖，高于上榨季同期的同比46.89%。

UNICA的下降技术主管Antonio de Padua Rodrigues评论说：“产量减少主要因不利天气影响到巴拉那州、南马托格罗索州、巴西部月圣保罗州的中南压榨。”

2022/23榨季截至8月16日中南部累计压榨甘蔗3.22亿吨，上半同比减少8.04%，月糖预期累计产糖1862.5万吨，产量同比减少12.83%，低于累计产乙醇156.76亿公升，同比同比下降4.8%，平均制糖比例为44.71%，上榨季同期为46.22%，平均甘蔗出糖量（ATR）为每吨135.75千克，低于去年同期的138.52千克。